TV조선 백반기행 원주편에서 배우 서예지가 감탄한 연탄고추장삼겹살 맛집을 소개합니다. 원주 진미본가는 옛날 방식 그대로 연탄불에 구워먹는 고추장삼겹살과 구수한 청국장으로 현지인들의 사랑을 받는 노포입니다.


백반기행 원주편에서 서예지가 감탄했던 바로 그 맛집

📍 진미본가 - 허영만의 백반기행이 주목한 원주 맛집

식객 허영만의 백반기행 289회 원주편에서 배우 서예지와 함께 방문해 화제가 된 진미본가는 단순한 고기집이 아닌 추억의 연탄불 향과 정성 가득한 고추장 양념의 조화가 매력적인 곳입니다. 특히 연탄불에서만 느낄 수 있는 특유의 훈연된 향과 맛이 도시에서는 쉽게 만나볼 수 없는 귀한 경험을 선사합니다.

🏠 진미본가 위치 및 기본 정보

주소 강원 원주시 중앙로 46-4 1층
영업시간 평일 10:00~22:00 (브레이크타임 14:00~17:00)
토/일 16:00~22:00 (라스트오더 20:30)
전화번호 033-744-3321
주차 인근 공영주차장 이용 가능

진미본가 네이버 지도 바로가기

🍖 연탄고추장삼겹살부터 구수한 청국장까지 - 메뉴 소개

진미본가의 대표 메뉴는 단연 연탄고추장삼겹살입니다. 양념은 달지 않고 슴슴한 간에 적당한 매콤함이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다. 또한 청국장은 콩과 두부가 듬뿍 들어가 구수함이 일품인데, 연탄고추장삼겹살과 함께 주문하는 메뉴로 인기가 많습니다.

연탄불에서 고소하게 구워진 고추장삼겹살

📋 주요 메뉴 및 가격표

메뉴 가격
연탄고추장삼겹살 (1인분) 13,000원
갈비살 (1인분) 13,000원
청국장 8,000원
비지찌개 / 육개장 8,000원
된장찌개 / 김치찌개 7,000원

🔥 진미본가의 특별한 매력 포인트

📌 왜 백반기행이 진미본가를 주목했을까?

  • 연탄 직화구이: 겉은 바삭, 속은 촉촉한 고추장삼겹살의 정석
  • 고기 전용 석쇠: 훈연된 풍미가 입안 가득
  • 청국장: 은은하고 구수한 맛에 콩과 두부가 듬뿍
  • 밑반찬: 강원도 전통 나물류와 고추장불고기의 찰떡궁합

진미본가의 가장 큰 특징은 요즘 보기 힘든 진짜 연탄불 구이를 경험할 수 있다는 점입니다. 테이블마다 연탄을 직접 가져다주고, 고기를 직접 구워먹는 셀프 방식으로 운영됩니다. 특히 연탄불에서만 나오는 특유의 향과 맛이 고추장 양념과 어우러져 독특한 풍미를 만들어냅니다.

테이블에서 직접 구워먹는 연탄불 고기의 진수

👥 방문객들의 생생한 후기

"이 집 고기 향은 연탄에서만 나오는 그 향이에요. 양념이 달지 않고 적당히 매콤해서 밥이 술술 넘어가요."

"백반기행 원주편 보고 방문했는데, 정말 기대 이상이었어요. 서울에서 1시간 30분 걸려 갔지만 전혀 아깝지 않았어요!"

"소박하고 정겨운 분위기에서 진짜 밥상을 받은 기분이에요. 나물류 반찬도 정말 맛있어요."

💡 방문 전 꼭 알아두세요!

💡 진미본가 방문 꿀팁

  1. 고기 2인분 이상 주문 시 연탄불을 제공합니다
  2. 토요일과 일요일은 오후 4시부터 영업이니 방문 전 확인하세요
  3. 브레이크타임(14:00~17:00)을 피해 방문하는 것이 좋습니다
  4. 주차는 인근 공영주차장을 이용해야 합니다

연탄불 고기가 처음이라면 사장님의 조언을 따라보세요. 기름이 뽀글뽀글 올라오면 뒤집어 주고, 다시 기름이 올라왔을 때 먹으면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.


정갈한 반찬과 함께 즐기는 진미본가의 상차림

✅ 마무리 및 추천 사항

👍 이런 분들께 추천합니다

  • 옛날 연탄불 구이의 맛과 향수를 느끼고 싶은 분
  • 백반기행 원주편에서 소개된 진짜 로컬 맛집을 경험하고 싶은 분
  • 구수한 청국장과 연탄고추장삼겹살의 조합을 즐기고 싶은 분
  • 원주 여행 중 현지인이 찾는 진짜 맛집을 찾는 분

진미본가는 화려한 인테리어나 최신 시설을 자랑하는 곳은 아닙니다. 하지만 옛날 방식 그대로 연탄불에 구워먹는 고추장삼겹살의 맛과 정겨운 분위기는 어디서도 쉽게 경험할 수 없는 특별함을 선사합니다. 원주를 방문하신다면, 백반기행 서예지의 원주 밥상편에서 소개된 이 특별한 맛집을 꼭 방문해보세요!


백반기행 289회에서 서예지가 방문한 진미본가

진미본가 한 줄 요약: "진짜 연탄불 고기, 구수한 청국장 – 허영만의 백반기행이 왜 이 집을 소개했는지 먹어보면 바로 알게 됩니다."

 

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