[생생정보 맛집] 망원동 돈까스 헤키(Heki) - 부드러운 수비드 돈카츠와 트러플오일의 환상 조합
마포구 망원동에 위치한 생생정보 맛집 헤키(Heki)는 서울 3대 돈카츠로 불리며 KBS 생생정보에 소개된 이후 더욱 인기를 얻고 있습니다. 수비드 공법과 콜드스모크 숙성으로 만든 부드러운 돈까스는 입에서 사르르 녹는 식감이 특징이며, 트러플오일과 소금을 찍어 먹는 독특한 방식으로도 유명합니다. 망원역에서 도보 2분 거리에 위치한 망원동 돈까스 맛집으로, 안심 부위를 사용한 히레카츠부터 등심과 안심을 함께 즐길 수 있는 모둠카츠까지 다양한 메뉴를 제공합니다.
📍 헤키 위치 및 기본 정보
| 항목 | 정보 |
| 주소 | 서울 마포구 동교로9길 33 (망원역 2번 출구 도보 2분) |
| 영업시간 | 수~일 11:30~20:30 (브레이크타임: 평일 15~17시 / 주말 16~17시) |
| 휴무일 | 매주 월, 화요일 |
| 전화번호 | 070-7773-9870 |
| 예약방법 | 캐치테이블 예약 권장 |
| 주차여부 | 주차 불가 (인근 망원시장 공영주차장 이용 추천) |
| 방송출연 | KBS 생생정보 |
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🍽️ 헤키 대표 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
| 히레카츠정식 | 14,500원 | 안심 부위로 만든 대표 메뉴, 부드러운 식감과 촉촉한 육즙이 특징 |
| 특 히레카츠정식 | 17,000원 | 기본 히레카츠보다 양이 더 많음 (2조각 추가) |
| 모둠카츠정식 | 16,000원 | 등심과 안심을 동시에 즐길 수 있는 메뉴, 첫 방문객에게 추천 |
| 상로스카츠정식 | 17,000원 | 등심덧살(가브리살) 포함된 고급 부위, 육향이 진하고 고소한 맛이 일품 |
| 멘치카츠 | 2,000원 | 바삭한 겉과 육즙 가득한 속, 고기향이 풍부한 인기 사이드 메뉴 |
✨ 헤키 돈까스의 특별함
망원 돈까스 맛집 헤키만의 차별점
- 수비드 + 콜드스모크 숙성 공법 - 일반 돈까스에서 느낄 수 없는 부드러운 식감과 깊은 풍미
- 트러플오일 제공 - 소금과 함께 찍어 먹으면 고급 레스토랑 부럽지 않은 맛
- 얇고 바삭한 튀김옷 - 육즙을 가두면서도 겉은 바삭하게 튀겨내는 기술
- 깔끔한 사이드 구성 - 양파장아찌, 돈지루(장국), 샐러드 등 정성스러운 구성
- 1인 바 좌석 구비 - 혼밥러도 편안하게 즐길 수 있는 환경
🍴 돈까스 맛의 비밀
헤키의 돈까스는 수비드 공법으로 고기를 조리한 후 콜드스모크 숙성 과정을 거쳐 만들어집니다. 이 과정을 통해 일반 돈까스에서는 느낄 수 없는 부드러운 식감과 특유의 풍미가 만들어집니다. 고기가 마치 햄처럼 부드럽게 씹히는 식감이 특징이며, 육즙이 가득 담겨 있어 촉촉함을 오래 유지합니다. 특히 트러플오일과 소금을 함께 찍어 먹는 방식은 헤키만의 특별한 경험으로, 돈까스의 고소함과 트러플의 풍미가 조화롭게 어우러집니다.
📝 망원 돈까스 헤키 방문 후기
👩💼 김** 님의 후기
"생생정보에서 소개된 후 꼭 가보고 싶었던 헤키! 히레카츠 정식을 주문했는데, 정말 입에서 사르르 녹는 식감이었어요. 평소 안심 돈까스를 좋아하는데, 여기는 차원이 달랐습니다. 트러플오일과 소금 조합으로 먹는 방식도 색다르고 맛있었어요. 주말에는 웨이팅이 길어서 평일 방문이나 캐치테이블로 예약하고 가는 걸 추천합니다!"
👨💼 이** 님의 후기
"망원동에서 가장 부드러운 돈까스를 경험했습니다. 모둠카츠를 주문해서 등심과 안심을 모두 맛봤는데, 특히 등심은 햄 같은 식감이 인상적이었어요. 일반적인 돈까스와는 확실히 다른 맛! 함께 나오는 양파장아찌와 돈지루도 정말 맛있었습니다. 멘치카츠도 사이드로 주문했는데 가격 대비 만족도가 높았어요. 웨이팅이 있지만 그만한 가치가 있는 맛집입니다."
👩🦰 박** 님의 후기
"상로스카츠 정식을 먹었는데, 특별한 부위라 그런지 육향이 더 진하고 고소했어요! 수비드 공법으로 조리해서 그런지 너무 부드러워서 놀랐습니다. 호불호가 있을 수 있지만, 저는 트러플오일과 소금 조합이 정말 좋았어요. 가게 분위기도 깔끔하고 직원분들도 친절해서 전반적으로 만족스러운 경험이었습니다. 단, 주말에는 웨이팅이 정말 길어서 일찍 방문하거나 예약하는 것이 필수!"
💡 방문 전 꼭 알아두세요!
헤키 방문 필수 정보 & 꿀팁
- 💡 웨이팅 관리 시스템 - 주말엔 오픈 전부터 30팀 이상 대기, 현장 웨이팅은 10:30부터 가능
- 💡 캐치테이블 예약 필수 - 웨이팅 없이 방문하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다
- 💡 줄 미루기 2번까지 가능 - 순서가 와도 2번까지는 미룰 수 있어요
- 💡 첫 방문은 모둠카츠 추천 - 등심과 안심을 동시에 맛볼 수 있어 헤키의 맛을 골고루 경험 가능
- 💡 트러플오일+소금 조합 - 헤키만의 특별한 맛을 경험하려면 꼭 시도해보세요!
🚶 망원역 주변 추천 코스
망원동 맛집 투어 코스
- 망원시장 구경 - 헤키 방문 전 망원시장에서 전통시장 분위기 만끽
- 헤키에서 돈까스 한 끼 - 맛있는 점심 또는 저녁 식사
- 망리단길 카페 - 식사 후 망리단길의 분위기 좋은 카페에서 디저트와 함께 여유로운 시간
- 한강공원 산책 - 망원 한강공원으로 이동하여 식사 후 가벼운 산책
🏆 최종 추천 및 요약
이런 분들께 헤키를 추천합니다!
- 부드러운 식감의 돈까스를 좋아하는 분
- 일반적인 돈까스와 다른 특별한 맛을 경험하고 싶은 분
- 트러플 향을 즐기는 미식가
- KBS 생생정보에 소개된 맛집을 탐방하는 것을 좋아하는 분
- 혼밥부터 데이트, 소규모 모임까지 다양한 상황에서 맛있는 식사를 원하는 분
헤키(Heki) 정보 요약
📍 위치: 서울 마포구 동교로9길 33 (망원역 2번 출구 도보 2분)
⏰ 영업시간: 수~일 11:30~20:30 (브레이크타임 있음)
📞 전화번호: 070-7773-9870
💵 가격대: 1인 1.5~2만원
🚗 주차: 불가 (인근 망원시장 공영주차장 이용)
👍 추천메뉴: 모둠카츠정식, 히레카츠정식, 멘치카츠